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salate / vorspeisen |
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classic klein gemischter salat der saison |
4,40€ |
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bodensee salat reichenauer salatteller an hausdressing mit gebratenen fischfilets |
13,90€ |
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carpaccio vom rindersattel mit olivenöl, parmesanspänen, ruccola und cherrytomaten |
11,90€ |
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aragosta schalenkartoffel gefüllt mit truthahnbrustwürfeln, sauercreme und knackige salate |
13,90€ |
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lachscarpaccio serviert mit limonen - |
10,90€ |
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st. tropez frische knackige saisonale blattsalate mit gegrillten rumpsteak- |
14,90€ |
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menorca- |
11,90€ |
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imperia kartoffel bunte knackige salate mit ofenkartoffel und sauercreme |
9,90€ |
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<< zu allen salaten servieren wir ihnen unser ofenfrisches baguette >> |
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vegetarisch |
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vegi- |
9,90€ |
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bella italia ofenkartoffel gefüllt mit feinwürzigem blattspinat, tomatenwürfeln und sauerrahm |
9,90€ |
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pasta |
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spaghettini mit pesto olivenöl, basilikum, pinenkernen, gemüsestreifen, knoblauch, parmesansplittern |
9,90€ |
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carbonara spaghettini carbonara mit speckstreifen in sahnesauce, garniert mit geschmolzenen kirschtomaten |
9,90€ |
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scampi de luxe mit kaltgepresstem Olivenöl, knoblauch, kirschtomaten, parmesan, und fünf gegrillte scampi auf de cecco spaghettini |
14,90€ |
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tagliarini mit pesto rosso olivenöl, ruccola, sonnengetrockneten tomaten, knoblauch, parmesan |
10,90€ |
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suppen |
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bull soup rinderbrühe mit fleisch und gemüse, kräftig im geschmack |
4,50€ |
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fischsuppe leicht tomatisiert mit gemüsestreifen, hummerkrabbe und fischeinlage |
7,90€ |
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tomatencremesuppe mit alpenrahm und brotwürfeln |
4,50€ |
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hauptgerichte |
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italianische schweineröllchen in pestosauce mit frischkäse gefüllte röllchen in heller kräuterrahmsauce dazu de cecco bandnudeln |
14,90€ |
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provenzalisches lammragout in rosmarin- meersalz geröstete schalen- |
14,90€ |
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tafelspitz <<vom weiderind >> das feinste stück aus der rinderkeule mit apfel- |
14,90€
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grillteller <<casino >> mit drei verschiedenen steaks, grilltomate, würziger kräuterbutter und pommes- |
16,90€ |
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original wienerschnitzel <<vom kalb>> goldgelb in butter gebraten mit pommes frites und preiselbeeren |
16,90€ |
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filetteller <<schweinefiletmedaillons >> in einer frischen champignonrahmsauce dazu brokkoli- |
16,90€ |
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toscana involtini mit schinken und oliven gefüllte putenfleischröllchen serviert mit spaghettini und tomaten thymiansauce |
14,90€ |
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wienerschnitzel vom >> schwein >> saftig in butter gebraten mit pommes frites und preiselbeeren |
13,90€ |
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fisch |
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fischteller << bodman >> mit zanderfilet–eglifilet–felchenfilet in butter gebraten serviert mit petersilienkartoffeln, rahmblattspinat und cherrytomaten |
18,90€ |
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bodensee felchenfilet gebratenes felchenfilet auf blattspinat mit schnittlauchsoße und butter kartoffeln |
16,90€ |
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kinder |
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schnitzel vom schwein mit pommes frites und ketchup |
6,90€ |
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spaghettini mit tomaten, tomatenrahm und frische petersilie |
6,90€ |
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portion pommes frites mit ketchup |
4,40€ |
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unsere steak- |
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rumpsteak 190 g |
21,90€ |
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aus dem jungen, herzhaften rinderrücken, ein kerniges steak |
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filetsteak 190 g aus dem besten stück des rindes daher besonders zart und saftig |
24,90€ |
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rib- von der zarten hochrippe, ein hochgenuss für den steakkenner |
21,90€ |
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zu den steaks servieren wir ihnen: |
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ihr steak: wie sie es am liebsten mögen |
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roh / raw / bleu: das fleisch ist nur kurz angebraten und fast roh |
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rosa / medium rare / a point: das fleisch ist innen durchgehend rosa |
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durch / well done / bien cuit: das fleisch ist vollkommen durch gebraten |
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täglich ofenfrische spareribs: solange der vorrat reicht spare ribs: pikant gebeizte kareerippen << amerikan style >> mit pommes und sauce 14,50 €
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steak menü zu 33,90 € |
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carpaccio vom rindersattel mit olivenöl, parmesanspänen, ruccola und cherrytomaten *** |
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filet mignon <<aus dem zartesten teilstück vom jungen rind>> serviert mit mediterranem gemüse, dazu unsere baked potato mit sour cream *** |
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sorbetvariation mit frischen früchten und alpensahne |
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jeden tag ab 18.00 uhr 3 gang candle light dinner für 2 personen 2 x cocktail nach cocktailkarte / 1 x wasser 0,75 l teinacher oder gerolsteiner / 2 x espresso oder cappuccino << all- |
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menü 1 zu 17,90€
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classic klein gemischter salat der saison
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wienerschnitzel vom schwein mit pommes frites und preiselbeeren
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wiener apfelstrudel aus gezogenem strudelteig mit vanilleeis und sahnehaube |
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menü 2 zu 18,90€ |
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classic klein gemischter salat der saison |
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filetteller << schweinefiletmedaillons >> in einer frischen champignonrahmsauce dazu brokkoli- |
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tafelspitz >> vom weiderind >> das feinste stück aus der rinderkeule, mit apfel- |
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dreierlei- |
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menü 3 zu 25,90€ |
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ruccola salat mit tomaten und frisch gehobeltem parmesan |
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fischteller >> bodman >> mit zander – eglifilet – felchenfilet in butter gebraten serviert mit petersilienkartoffeln, rahmblattspinat und cherrytomaten |
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rumpsteak vom grill zart rosa gebraten mit schmorgemüse, würziger kräuterbutter und unsere ofenkartoffel mit sauercreme |
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bodensee apfelküchle <<gebacken>> mit vanilleeis, sahnehaube, fruchtsalat, und staub- |
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menü 4 zu 19,90€ |
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ruccola salat mit tomaten und frisch gehobeltem parmesan |
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toscana involtini mit schinken und oliven gefüllte putenfleischröllchen serviert mit spaghettini und tomaten- |
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italianische schweineröllchen in pestosauce mit frischkäse gefüllte röllchen in heller kräuterrahmsauce dazu de cecco bandnudeln |
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eis- |
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